這部電影的英文名稱是 The Founder ，講的是麥當勞創辦人雷‧克羅克（ Ray Kroc ）的故事，內容實際上正是改編自他的自傳《永不放棄》（ Grinding It Out ）。這點我可以非常確定，因為我同時看過自傳、又看過電影，兩者內容的重疊度很高。
雷雖然是創辦人，但是麥當勞餐廳其實不是他開的，而是真有其名的麥當勞兄弟麥克和迪克，雷只是推手，是將麥當勞餐廳變成加盟體系，並且複製到全美乃至全球的幕後功臣，也是真正有從這過程當中獲得鉅額利益的人，麥當勞兄弟充其量只分到一小杯羹而已。
總結來講，這部電影、這本自傳給我的啟發就是：夫妻是一個團隊，以及務必要小心，商場上不是爾虞我詐，而是不擇手段。
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故事摘要與啟發
大約兩年前，我在臉書上面看了別人的推薦，因而購買了《永不放棄》這本書。沒辦法，我個人超愛吃麥當勞的，一來我喜愛吃麵包類食物，二來我覺得速食真的滿方便的，第三是這類食物跟可樂實在有夠搭。
尤其在博客來上面看到這本書的試讀章節，講到雷參觀麥當勞餐廳，看到他們處理薯條的方式（好幾箱的馬鈴薯，洗淨，切成條狀，泡水洗去多餘的澱粉，這是薯條根根分明、口感酥脆的秘訣），又更加令我想念麥當勞的薯條，可惜電影裡面並沒有演出這段就是了。
之前電影上映時，因故沒能一睹為快，於是我在上個週末，第四台的影音服務首度上架這部電影時，便一口氣在兩天之內連看了三遍。
我喜歡閱讀名人傳記，年輕的時候，喜歡看科學家的故事，例如愛迪生。長大之後，自己開了公司，比較偏好商業鉅子的故事，例如 Tesla 的馬斯克、 Virgin 的理查‧布蘭森、 Starbucks 的霍華‧舒茲，聽聽他們的生意經、看看他們的人生觀。
幾乎不必猜也知道的，就是創業過程必然艱辛，而且他們幾乎都是工作狂，也許有幾次差點或已經倒閉，但是也有幾次幸運之神的眷顧或是碰巧站上了某個風口，所以我現在已經不太關注那些戲劇性的情節了。
相反地，我第一個想知道的是，他們如何在創業的同時又兼顧家庭，家庭到底在他們的優先順序清單上面排名第幾？因為你知道的，我跟我太太合開了一家公司，我們是人生伴侶，也是同事。
在電影中，雷很羨慕一對猶太夫妻加盟主，稱他們為團隊，這正是雷與第一任妻子最大的分歧點，他們無法用相同的頻率聊天，他們永遠無法是一個團隊，最後只有以離婚收場。當然一方面也由於雷太忙於事業，疏於夫妻關係的經營，事實上，他似乎很常出差不在家。
這點非常令我震驚，但也更加確認我們目前的作法是對的，因為我們就跟那對猶太夫妻一樣，每天一起工作、一同打拼。
從這些傳記裡，我第二個想知道的，是他們如何處理危機與轉機？如果我是麥當勞兄弟，雷說要買回權益的時候，我該怎麼辦呢？電影有一幕，在醫院裡，麥當勞兄弟的哥哥說：「我們打不贏他，也永遠擺脫不了他。」
我猜我可能會跟他們一樣，畢竟引狼入室的是自己，也許儘早賣掉，心情上會開心一些，但是切記沒有明列在合約上面的事項，絕對不可能單憑口頭承諾就能夠兌現，切忌商場上的騙子很多。
我自己也做過好幾次白工，花時間和精力幫潛在客戶做了一些評估，後來就沒消沒息了，我通常都會自我安慰，把那當作是在做員工訓練。
我的心得和感想
整部電影，關於麥當勞兄弟，關於雷，有許多發人深省的啟示：
- 麥當勞兄弟決定只專心賣最熱銷的品項，漢堡、薯條、汽水，畢竟光這三項就佔了營業額的 87% 。
- 為了與市場同質性的免下車餐廳做出區隔，麥當勞兄弟想出了奇招，就是從「出餐時間」著手，取餐只要等 30 秒，而不是 30 分鐘，於是一炮而紅，也創造了速食的典範。
- 雷與麥當勞兄弟之間的合夥人價值衝突，這就是我不喜歡合夥人的緣故，合夥人的好處是可以提供資金、提供技術，但是如果老闆只有我自己一個的話，我可以什麼都自己說了算，當然黑鍋也得自己扛就是了。
- 「品管」是麥當勞兄弟不敢廣開加盟店的原因，連鎖店一多，品質要一致就非常難。把「連鎖店」換成「產品線」或「員工」，也是同樣的道理，品管一直是門學問。
- 也許有人會想知道電影當中，雷請瓊恩唱的那首歌「天降財神」（ Pennies From Heaven ），在 Youtube 上面找得到。
- 雷想走全國路線（在全美各地開分店），譏笑麥當勞兄弟只是在沙漠開店的本地漢堡攤。
- 電影謝幕時，背景裡的真實錄音，雷說：「外面的世界不是爾虞我詐，而是不擇手段。」
- 店名很重要，雷覺得 McDonald 就比 Kroc 好聽好叫太多了。
結語
喔，對了，現在麥當勞還賣奶昔嗎？那玩意兒喝起來到底是什麼滋味？是台灣有在賣的蛋捲冰淇淋嗎？